Simples à réaliser, délicieuses, saines et dénuées de conservateurs, vous allez être fan de vos barres de granola "maison". Voici justement une succulente recette à trois ingrédients délivrée par le site Greatist :
Ingrédients :
- 2 poignées de dattes dénoyautée
- 1 poignée de noix de cajou crues
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
(et une pincée de sel)
Préparation de la barre granola :
- Versez tous vos ingrédients - les dattes dénoyautées, les noix de cajou et l'extrait de vanille - dans un robot mixeur et mélangez jusqu'à obtenir une pâte. Si la pâte a du mal à se former, n'hésitez pas à ajouter une ou deux cuillères à soupe d'eau.
- Retirez la pâte et formez une boule avec. Étalez-la ensuite à l'aide d'un rouleau de sorte à obtenir une épaisseur de 2 à 3 centimètres, puis tranchez-la afin de former les barres de la taille que vous souhaitez (vous devriez pouvoir obtenir entre 8 et 12 barres).
- Enroulez chaque barre dans du film plastique et conservez au réfrigérateur (un mois maximum).